ズッキーニの肉巻

コストコで買ったズッキーニ。たくさんあるので肉巻にしてみました。
縦に４つに切って軽くレンジして、塩コショウ。
小麦粉をかるくまぶしてバジルを挟みながら豚肉で巻いて焼きました！
味付けはクレイジーソルトにしてみた。
半分チェダーチーズをかけてみた。
美味しかった♪♪
最近シンプルな味付けが美味しいと思う(*^o^*)